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 我們的餐飲服務以咖啡輕食吧為主，提供三明治輕食和多種飲品。為了維持產品及服務品質，勝利定期針對客戶需求及滿意度進行調查，並且求教業界專家，進行餐飲產品的研發，並針對客戶的需求，規劃促銷以及試吃活動。
工作團隊包含數名身心障礙者和專業輔導員。專業輔導員均取得就業服務員之相關證照與資格，擔任現場的管理工作，領導由不同障別的身障者所組成的工作團隊，以相互扶持、截長補短的方式，實現1+1>2
的綜效，讓工作效能得以發揮。除此之外，專業輔導員還會彈性調動，及適時協助不適任的身障員工，維持團隊的整體生產力。
目前餐飲服務據點包括：Mela
Cafe｜Enjoy
台北餐廳｜Skypig
史凱碧米盒子
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2007年，台灣第二大直銷商美樂家將服務內部員工及外部訪客的咖啡輕食吧，外包委任給勝利經營。美樂家提供場地及初期的開辦費用，後續餐飲營運管理、人事行政管理全數由勝利負責。
目前客席共有60個座位，員工7人，包含精神障礙、聽障、智能障礙及自閉症)。兩年來，Mela
Cafe的餐飲及服務，深獲美樂家員工和訪客的肯定與認同。根據2009 年客戶整體滿意度調查，8成以上的受訪者對於產品及服務品質表示滿意；更有高達85% 的受訪者認為美樂家協助身心障礙者就業的公益理念對於拓展業務上有所助益，足見企業和公益攜手，將可創造更多價值。
地 址：台北市八德路四段760號4樓
電 話：(02)2742-0078
合作夥伴：美商亞洲美樂家有限公司台灣分公司[美樂家慈善協會]
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台北市政府自2000年起，開放市政大樓南區通廊，交由社福單位經營餐飲服務，勝利於2006年7月1日開始接手經營。由市政府提供大樓場地和開辦資源，勝利負責餐飲營運管理及身障團隊的人事行政管理。
為因應市府員工及洽公人士需求，Enjoy 台北餐廳除了提供各式咖啡飲品、輕食沙拉、商業午餐之外，更於2009年與聖瑪莉合作增設麵包坊，擴大產品項目及服務規模。由於良好的訓練以及不同障別的團隊搭配，即便在早午餐及下午茶等高客流量時段，都能維持高品質的餐點與服務。96、97連續兩年台北市政府評鑑獲得甲等成績。
地 址：台北市信義區市府路1號南區通廊
電 話：(02)8786-7316
合作夥伴：台北市政府
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2007 年，勝利自創了餐飲品牌-- Skypig，目前門市據點為捷運奇岩站、政大公企中心以及台北市政府東南景觀區。Skypig 主要在訓練身障者提供研磨義式咖啡、各式現沖茶品、精緻西點蛋糕及多樣餐盒，作為身障者進入職場前的就業場域。
Skypig的品牌識別符號為一隻有雙翅膀可以飛翔的豬寶寶，其精神為「Open mind, piggy can fly」，以積極正面的概念來說明身障者只要肯努力，打開心懷，社會大眾願意給予關心與支持，身障者也能做夢，夢想得以起飛。翅膀象徵政府以及社會大眾給予身障者的支持力量，有了這股力量，可愛豬也能變成飛天豬，並且利用飛天豬的屬性：「憨直、努力、夢想、勇敢」來介紹認真工作的身障者。目前總計有22位身障者在Skypig擔任各項服務工作。 |
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奇岩站店：
地址：台北捷運系統奇岩站
電話：(02)2891-6523
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政大公企店：
地址：台北市大安區金華街187號西樓1樓
電話：(02)2358-2228
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市府站：
地址：台北市政府東南景觀區 (世貿三館對面)
電話：02-2345-1952
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