勝利廚房-辛甘香辣醬篇
在勝利十多年的身障夥伴俊諺，想做出讓人一吃就會感動到流淚的香辣醬。
要讓別人流淚，自己就得付出更多眼淚。這個道理俊諺不會說，只會做。從學切辣椒開始，切到手痠、流淚了，等到別人提醒才想到休息。付出全心做出的醬，名叫辛甘香辣醬，有獨特豐富的天然香氣。這樣100%純天然的好味道，不只讓舌頭回味，也在心頭迴盪。
北歐先生-鮮檸檬蛋糕篇
做鮮檸檬蛋糕，夥伴們都好認真。
從麵粉砂糖秤重、天然奶油切塊，蛋白、蛋黃分離等各種備料，到調麵糊打發、倒入烤模、送進烤箱、蛋糕脫模，再澆灌鮮果汁、包裝等等各個程序，完全定時定量、按著SOP走。
專注、用心。身心障礙團隊正往職人路上，天天進步中！
北歐先生-焦糖烤布丁篇
做焦糖布丁，夥伴們都好仔細。
從蛋打勻、熱牛奶、奶蛋混合多道過濾去除雜質，到布丁液入杯進烤箱、翻炒焦糖液，完全定量定時，按著SOP走。
仔細、耐心。身心障礙團隊正往職人路上，天天進步中！
經典甜品北歐先生「焦糖烤布丁」不加一滴水呈現本真原味。