認識北歐先生

「新鮮的食材,其實原味最美,讓人幸福的想微笑。」

北歐斯堪地納維亞半島,離台灣六千多公里,一個遙遠的國度裡,瀰漫著一股簡單又不簡單的美味魔法。嚴雪紛飛的日子裡,當孩子下課、好友來訪時,北歐媽媽一定拿出最新鮮的雞蛋、剛擠的牛奶,以熟練的純手工,細火烘焙出香氣四溢的各式甜點,溫暖著每個家戶的客廳。

道地的北歐烘焙講究簡約,沒有法式的精雕細琢,或美式的繽紛多彩,但兩三種簡單原料,就能創造出神級的美味,這正是北歐甜品享譽國際的驕傲。

認識北歐先生

勝利團隊的起家機構「屏東勝利之家」是挪威宣教士畢嘉士醫師所創立,今天,勝利身心障礙團隊傳承挪威媽媽親自教授的工法,遵循北歐傳統,以新鮮的奶蛋糖,100%純天然無添加的配方,重現道地香濃的北歐手工甜點「焦糖烤布丁」、「鮮檸檬蛋糕」。每一個環節的努力和用心,就是要成就您口中幸福的味道。
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