以杏鮑菇、金針菇、秀珍菇等多種新鮮菇類及黑木耳，配上富含維生素的甜黃椒、紅椒、青椒，拌炒出平衡的健康好味。低鈉低卡，營養豐富又能養顏美容、強化免疫，繽紛的色彩尤其讓人胃口大開，是一道喜愛蔬食者不容錯過的費工料理。
彩椒鮮菇料（素食可）
辛甘好料理
專注│我們也是職人
勝利廚房-辛甘香辣醬篇
在勝利十多年的身障夥伴俊諺，想做出讓人一吃就會感動到流淚的香辣醬。
要讓別人流淚，自己就得付出更多眼淚。這個道理俊諺不會說，只會做。從學切辣椒開始，切到手痠、流淚了，等到別人提醒才想到休息。 Read more
辛甘好料理系列
走入位在台北市身心障礙者就業大樓的「勝利廚房」，一打開廚房大門就能聞到陣陣花椒味、八角香，濃郁的味道讓人不自覺想對著空氣「大啖幾口」。原來這是勝利廚房的招牌產品「辛甘香辣醬」的獨門香味，可在不添加防腐劑、真空密封的情況，放置1年以上。 Read more
辛甘香辣醬
勝利廚房產製，香辣可口的辛甘香辣醬，經過長時間的研發及口味測試，有別於一般市面上的辣椒醬，我們採用十餘種以上的純天然辛香料，由特殊工法熬煮而成，不含防腐劑及任何人工添加物，並已通過SGS的嚴格檢驗，是健康、安全與美味的調味佳品，非常適合愛吃辣的朋友自己享用，或推薦您當伴手禮送給親朋好友一同品嘗這份辛甘美味。
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