衣索比亞水洗 耶加雪菲 柯契爾鎮碧洛雅村(淺、中烘焙)

風味:
前段帶有微微荔枝、蜂蜜、莓果酸甜,中段口感平滑柔順流動性強,後段呈現柚子茶韻。整體甜美乾淨。

*風味描述指咖啡液入口後,味覺與嗅覺之感受。

簡介:

衣索比亞是阿拉比卡種的發源地,擁有豐富、多樣化的原生種,是重要的原生咖啡基因庫。

柯契爾鎮畢洛雅村,位於衣索比亞西南方,海拔在1900公尺至2300公尺。

柯契爾鎮位在衣索比亞西南方,生產模式以當地小農將產出批次送到合作社或處理廠統一處理為主。當地的村民多數依賴咖啡為生,相關的生產活動成為主要的經濟來源,因咖啡生產帶來的收益,使得當地生活水準相較衣索比亞的其它地區優渥。因此有先進的處理設備讓柯契爾的咖啡在水洗處理的領域上向來有著高水準的表現。

產地:衣索比亞 耶加雪菲 柯契爾鎮畢洛雅村

商品規格:
產區(品名):衣索比亞 水洗 耶加雪菲 柯契爾鎮畢洛雅村
重量:半磅227g
濾掛式5、10包(每一包11g±0.3g)
包裝:單式排氣閥鋁袋
烘豆地:台灣
賞味期:3個月
保存期:未開封12個月