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「安心好食」國際品質雙認證的勝利廚房

「安心好食」國際品質雙認證的勝利廚房

2014年深秋,有感於「食安其實是人心的問題」,勝利在台北社企大樓闢建國際雙認證的中央廚房,發揮身障團隊「專注、本分」的特質,打造一座高效能的安心好食產製基地,全系列產品堅持100%純天然、拒絕人工添加及防腐劑,也成為全國第一家以高規央廚提供多元身心障礙者就業的社會企業,由台北市政府頒發社會企業認證。

品牌精神

我們的每一道料理,都來自新鮮天然的食材、創新獨到的配方、誠懇細緻的對待;我們的每一分盈餘,都投入弱勢就業的茁壯,生生不息,良善共好。

勝利家族-勝利廚房

勝利廚房中央廚房

有專業的無塵食品處理設備,通過ISO22000、HACCP國際品質雙認證,整個流理空間並以身障友善的精神來設計。目前兩大產品線,分別是辛甘好料理(辛甘香辣醬、辛甘雙寶、辛甘蔬果牛肉湯、六腳肋排麵、彩椒鮮菇料)及北歐先生(鮮檸檬蛋糕、焦糖烤布丁)。
勝利家族-勝利廚房
勝利家族-勝利廚房

門市餐廳

位於台北社企大樓一樓的門市餐廳,供應中央廚房生產的多款主餐及甜品飲料。環境舒適、餐點味美,服務熱忱,是用餐聚會的最佳場合。目前營業時間為周一至五0930-1800(週六日及國例假公休)。

實體門店亦為人才培訓及實習場域,計畫以標準化營運模式,搭配無息微型貸款,協助弱勢者回歸社區進行小型創業,使其自立,建立脫貧生活。

勝利家族-勝利廚房

勝利廚房官網:https://www.victory.org.tw/kitchen/
勝利廚房線上購:http://www.victory-kitchen.com/
勝利廚房門市:104臺北市中山區八德路二段174巷28號1樓(台北社企大樓)
服務專線:02-2776-6603(周一至五09:00-18:00,國例假公休)
勝利廚房IG:https://www.instagram.com/vkitchentw/